Med je a živočíšny výrobok ktoré ľudia používajú od života v jaskyniach. V minulosti sa prebytočný med zbieral z divokých úľov. V súčasnej dobe včela prešla určitým stupňom domestikácie a jej med a ďalšie odvodené produkty je možné získať prostredníctvom včelárenie. Med je nielen silné a energické jedlo, ale aj má liečivé vlastnosti.
Chcete vedieť viac? V tomto článku o Better-Pets.net sa dozviete ako včely vyrábajú med, pretože podrobne popíšeme postup, ktorým sa vyrábajú a na čo ho používajú. Zistite nižšie!
Ako sa zbiera med?
Zber medu začína tancom. Včela robotnica sa vydáva hľadať kvety, počas ktorých môže prejsť dlhé vzdialenosti (viac ako 8 km). Keď nájde potenciálny zdroj potravy, rýchlo prejde do svojho úľa upozornite svojich kolegov aby jej pomohla nazbierať čo najviac jedla.
Včely informujú ostatných o tanci, pomocou ktorého dokážu s vysokou presnosťou oznámiť, akým smerom sa zdroj potravy nachádza, ako ďaleko je a ako je bohatý. Pri tomto tanci včely nech vibruje tvoje brucho takým spôsobom, že sú schopní to všetko povedať zvyšku úľa.
Akonáhle je skupina informovaná, vychádzajú v ústrety kvetom. Z nich môžu získať dve látky, nektár, zo ženskej časti kvetu a peľ, ktoré zbierajú z mužskej časti. Ďalej uvidíme, na čo slúžia tieto dve látky.
Výroba medu
Včely na výrobu medu používajú nektár. Keď prídu k kvetu bohatému na nektár, cicajú svojim chobotom, čo je trubicovitý ústny orgán. Nektár je uchovávaný v špeciálnych vreciach spojených so žalúdkom, takže ak včela potrebuje energiu na to, aby mohla stále lietať, môže si ju vziať z nahromadeného nektáru.
Keď už nedokážu uniesť ďalší nektár, vrátia sa do úľa a raz tu uložia ho do voštinyspolu so slinnými enzýmami. Včely silným a trvalým pohybom krídel dehydratujú nektár odparovaním vody. Ako sme už povedali, včely okrem nektáru pridávajú špeciálne enzýmy, ktoré majú v slinách potrebné na ich premenu na med. Po pridaní enzýmov a dehydratácii nektáru včely zatvorte plást s unikátnym voskom, ktorý tieto zvieratá produkujú vďaka špeciálnym žľazám nazývaným ceriférne žľazy. Časom sa z tejto sady nektáru a enzýmov stane med.
Napadlo vám niekedy, že med je včelí zvratok? Ako ste videli, nie je to tak, transformácia nektáru na med je a externý proces k zvieraťu. Nektár nie je ani zvracanie, pretože nejde o čiastočne strávenú potravu, ale o sladkú látku z kvetov, ktorú si včely dokážu uložiť do tela.
Na čo včely vyrábajú med?
Med spolu s peľom sú potraviny, ktoré pohltí larvy včiel. Pyl, zbieraný z rovnakých kvetov, nie je včelími larvami priamo stráviteľný. Je potrebné ho uchovávať v plástoch, včely pridávajú slinné enzýmy, med na zabránenie vzduchu a vosk na utesnenie plástu. Po určitom čase peľ stane sa stráviteľným larvami.
Med prináša glukóza na larvy a peľ, bielkoviny.
Prečo existujú rôzne druhy medu?
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo je na trhoch toľko rôznych druhov medu? Každý druh kvitnúcej rastliny produkuje nektár a peľ rôznych konzistencia, vôňa a farba. V závislosti od kvetov, ku ktorým majú včely v úli prístup, bude mať med, ktorý sa bude vyrábať, inú farbu a chuť.
Chcete vedieť o včelách viac?
Včely sú zvieratá nevyhnutné pre životné prostredie, pretože vďaka opeľovaniu zostávajú ekosystémy planéty v harmónii, preto vás pozývame, aby ste zistili, čo by sa stalo, keby v tomto videu o zelenej ekológii, kde nám hovoria o význame týchto zvierat, neboli včely. Rovnako tak môžete pokračovať v skúmaní a objavovaní druhov včiel, ktoré existujú alebo ako sa včela stane kráľovnou.
Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako včely vyrábajú med?, odporúčame vám vstúpiť do našej sekcie Kuriozity vo svete zvierat.
Bibliografia- Dornhaus, A. & Chittka, L. (2004). Prečo včely medonosné tancujú? Behaviorálna ekológia a sociobiológia 55: 395-401.
- Austrálska rada priemyslu včiel medonosných. (2018). Ako včely vyrábajú med. honeybee.org.au
